Банкетное предложение
- Утка с яблоками и черносливом за 1 кг. / 2030 PУтка томленая в белом вине и запеченная с яблоками. Аппетитное блюдо старорусской кухни.
- Утка «Праздничная» за 1 кг. / 2030 PЗапечённая утка, фаршированная беконом, рисом и грибами.
- Перепел фаршированный за 1 шт. / 655 PМолодой перепел, фаршированный печенью с гречневой крупой, приготовленный в печи.
- Стерлядь запечённая за 1 кг. / 6240 PЦарская рыба никого не оставит равнодушным! Украшение любого праздничного стола.
- Лосось запечённый целиком за 1 кг. / 4400 PЛосось маринованный в белом вине с пряными травами. Запекается целиком.
- Баранья ножка фаршированная овощами за 1 кг. / 2490 PНежная вкуснейшая ножка барашка маринованная с розмарином, тимьяном, чесноком и горчицей.Томленая в вине и фаршированная овощами и прованскими травами.
- Судак фаршированный за 1 кг. / 2600 PСудак фаршируется и запекается по старинному русскому рецепту.
- Кулебяка с лососем 1 шт. / 930 PЗакрытый пирог из слоеного теста с лососем рисом и грибами. Подается с бело-винным соусом.
- Курник 1 шт. / 450 PТрадиционный русский пирог с курицей. Подается к праздничному столу.
- Хачапури по-имеретински 1 шт. / 600 PПирог из дрожжевого теста с сыром.
Фуршетное предложение
- Канапе с малосольной сёмгой 25 гр. / 100 P
- Канапе с сельдью пряного посола 25 гр. / 100 P
- Канапе с лососевой икрой 20 гр. / 100 P
- Канапе с тигровой креветкой и лимоном 25 гр. / 160 P
- Канапе с языком и маслинами 25 гр. / 100 P
- Канапе с беконом и свежим огурцом 25 гр. / 100 P
- Канапе с сырокопченой колбасой и корнишоном 25 гр. / 100 P
- Канапе с карбонатом и оливками 25 гр. / 100 P
- Канапе из сыра с виноградом 25 гр. / 100 P
- Канапе с ветчиной 25 гр. / 100 P
- Профитроли с паштетом из куриной печени 35 гр. / 100 P
- Волованы с красной икрой 30 гр. / 100 P
- Волованы с сёмгой 35 гр. / 100 P
- Волованы с сырной пастой и зелень 40 гр. / 100 P
- Мидии «Киви» запечённые с овощами 1 шт. / 110 P
- Салат «Столичный» в тарталетках 50 гр. / 100 P
- Жульен куриный в тарталетках 50 гр. / 100 P
- Шашлычки куриные с овощами 85 гр. / 100 P
- Профитроли со сливками 35 гр. / 100 P
- Фруктовая шпажка 50 гр. / 100 P
- Панакотта с ягодным суфле 50 гр. / 100 P